Crostoli Lanches½ kg de farinha de trigo2 ovos1 xícara (chá) de leite4 colheres (sopa) de açúcar2 colheres (sopa) de cachaça1 colher (sopa) de banha 1 colher (sopa) de fermento em póóleo, o suficienteCobertura:2 xícaras (chá) de açúcar2 colheres (sopa) de canelaMode de PreparoMisture bem em uma tigela a farinha de trigo, os ovos, o leite, o açúcar, a cachaça, a banha e o fermento até que obtenha uma massa homogênea e firme. Abra a massa com o auxílio de um rolo, corte-a e frite-a no óleo quente até que fique dourada. Deixe esfriar. Misture em uma tigela o açúcar, a canela e passe a massa frita nessa mistura.